铁观音是人们普遍喜欢的一种茶。铁观音属轻发酵的青茶，提神的效果比较好，另外能够疏肝气，清心去燥，在如今生活节奏比较快的环境下，铁观音无疑是职场人士最好的饮品。
铁观音有一种淡淡的兰花香，其香馥郁，十分难得。因为有种种好处，买铁观音的人很多，所以这就牵扯到一个问题，铁观音应该如何保存？铁观音的保存一定要注意两点，一点是低温，第二点是密封。
市面上我们购买到的铁观音一般都是真空压缩包装，并且一般有外罐盛放。这样的包装已经很到位，如果我们的茶在短时间内就能喝完，比如一月之内，那么不需要额外的储存，只需要放置在阴凉处即可。如果短时间内喝不完，那么就需要注意低温储存。
所谓低温，指的是冰箱中零下五度，这样的环境下储存，可以最大化延长铁观音的储存时间，并且能够将茶的香气保持在最佳状态，很多人喝铁观音都很注重茶的兰花香气，有如此饮茶习惯的人就一定要低温保存。当然储存时间并不是无限的，铁观音最好能够在半年时间内喝完，最长不能超过一年，毕竟铁观音不是普洱茶，时间太久的话，独特的兰花香一定会消失殆尽。
闲来一杯铁观音，神清气爽，百脉畅通，据说铁观音还有延缓衰老的作用，其实不说铁观音的保健作用，只说品茶时的悠然自在就已是仙人做派，经常喝茶，想老都难呢。
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