秋茶上市之时，许多茶叶纷沓而至，琳琅满目迷了眼，但我依然选择钟爱铁观音秋茶，这其中或许带着对家乡的念想，或许从小深刻在脑海的记忆，又或者含着一份纯粹的喜欢。因此，摆上茶具，泡一杯今年的铁观音秋茶。
记得看过一个韩国综艺，其中最让我觉得悠闲的画面是，每日早上民宿男女主人都会用一壶茶开始美好的一天。这是很生活化的细节，却能从中看出这对夫妇对茶叶的喜欢。而这也是许多爱茶人的生活细节，起床第一件事是先烧水泡茶，然后洗漱完，喝杯茶再开始吃早餐。有许多上班族则是上班第一件事就是喝杯茶再开始新的一天。这其中没有刻意，没有故意，有的都是随意，也可以称之为日常。
回想之间，我的铁观音可以喝了。拿起盖碗的盖子闻一闻，让秋茶的香气更清晰的传入脑海之中。倒一杯澄亮的茶水在白瓷杯中，不得不说白瓷杯真是茶水成色的最好背景。呡一口润润喉，再呡一大口品饮，先是觉得胃暖暖的，然后觉得嘴中都是茶叶的香气和茶水的回甘滋味。看一看泡开的茶叶，绿绿一片，让人仿佛回到了茶山的感觉。是不是好茶？我不是专业人士，不会从专业的角度去评判茶叶好坏与否，我只是觉得茶叶香醇好喝，是好茶。
短暂的品茶之后，就要准备晚饭，只是茶香满屋让人一直想要坐下再多喝几杯。长大后，喜欢一件事不再年少的喜欢那样短暂，而是变得长久。因此，喜欢茶这件事，一直在持续，不知道会是什么时候停止，但能预测是，之后的几十年怕是都不会放掉了吧。不管是对家乡的念想，还是脑海深处的记忆，或是纯粹的喜欢，不重要，重要的是结果都是一样的：喜欢茶，钟爱铁观音。
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