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破译红茶新贵桐木关金骏眉

茶叶常识 武夷山茶叶网

在包装上更多地注入了传统和时尚、东方和西方等各类新元素,强调和高端客户直接而深层的情感、文化及品位等因素的交流,让消费者快速感受到中华 茶文化所表达的

当中国红茶“墙内开花墙外香”的格局走到今天,当其典范金骏眉开始在市场上被大肆泛滥以至于可能就要惨遭破坏的时候,当市场以追求利润为目的的时候,对工艺品质的坚持,对经典文化的尊重,显然是如今茶业经营者和爱茶品茶者的奢侈。
 

桐木关金骏眉



早在1610年,中国红茶从发源地武夷山桐木关第一次出口欧洲。再到1662年,英王查理二世娶葡萄牙公主凯瑟琳,饮红茶之风从英国宫廷风靡至整个皇室贵族阶层,奠定英国上层人仕的生活方式,福建武夷山的顶级红茶生来就以她别致、神秘的品格赋予饮茶者高贵的气质。

而谁能秉持这种品格,苛刻甄选,考究工艺,让这种奢侈的经典焕发新的品格魅力,这单靠始创、单靠宣扬,没有足够的专注是绝对难以沿袭、并风靡市场的。庆幸,总有一些品牌一些人不计得失、孤注一掷的以品质、中国梦为价值观,为市场奉献真正具有品鉴意义的红茶。

生来大器 与生俱来的领袖品格

第 二次鸦片战争后,以曾国藩为首的洋务派励精图治,提出“师夷之长技以自强”,选送部分留学生前往英国,掌握英国皇室、贵族遴选高端红茶的标准,旨在“以茶 制夷”。曾国藩本人十分嗜茶与懂茶,根据英国皇室标准甄选的正山小种红茶,深受他喜爱,亦被他作为上等礼品馈赠亲朋和外国使节。辛亥革命后,他组织的这批 留英学生定居闽南,将正山小种红茶的品鉴艺术及顶级品质代代相传。
岁月锤炼,后人矢志不移,开始重走长达3年的桐木关、闽南、印度,英国的红茶 路,悉心探访研究,掌握研制高端上等红茶的法门,秉承英国皇室和贵族遴选高端红茶的标准、结合古法工艺和现代技术,把中国传统文化的精髓赋予品牌之中,将 东方审美观和国际先进时尚理念相结合,于2005年创造出属于中国人的世界级名品——“金骏眉”,立志复兴红茶的中国梦。

现经过多年发 展,“金骏眉”已成为集茶园经营、茶叶生产、茶产品研发、茶商品销售及茶文化传播为一体的综合性龙头企业,在武夷山市星村镇桐木村拥有海拔均在1200米 以上,资源极其稀缺、正宗原产地生态茶园近千亩,并配置两处现代化制茶厂、生产物流管理中心一万多平米和完善的生产仓储物流配送保障系统,潜心打造以顶级 金骏眉、百年老枞红茶、高山野生红茶、上等正山小种等名优红茶为主,将“生来大器”的中国红茶再次以高规格的品鉴级品质呈现给市场,以国际标准和优良品质 重塑高端红茶的新贵形象,领袖红茶市场。

如今,随着国际上高端消费者把喝红茶作为一种优雅的生活方式和身份象征,以及国际红茶市场对我国 红茶长期的刚性需求,“金骏眉”秉持“只奉献武夷山桐木关最正宗珍稀红茶,只为高端客户提供高于传统文化的茶道体验,志在打造国际高端奢侈红茶品牌”,正 逐步入主对生活具有高品位、高要求、高规格的“三高”消费群,引领这类人的新贵时尚生活,从品质到气质为“生来大器”的上层人仕赋予“生来大器”的领袖品 格。

独一无二 层层历练用心做极品

从高海拔采集芽尖的男工,到—年只能有几十斤产量的珍稀产品……“金骏眉”对品质的专注,是其品牌不忘初衷的坚持。多年来,“金骏眉”严格恪守品质如一的甄选法则,从原料选择、到工艺制作、再到品鉴把控,环节——紧扣,只为一口好茶,

“采 青”取舍之间,彰显品格。金骏眉茶青的采撷,恪守最佳时间与鲜度,从清明到谷雨,早上9点到下午3点前,只摘取芽头最鲜嫩的部位,确保水分与独特香气。每 天每个熟练的采茶工人只能采芽尖约2千颗,每500克金骏眉需要5-8万颗茶叶鲜芽尖,产量十分有限,珍稀可想而知。

“揉捻”揉捻的手法决定了茶叶的口感。不急不躁,让茶叶内在的有益成分充分释放到齿颐喉间:周而复始,茶条紧结,茶汗溢出,力道愈足,品质愈坚,耐心成就大器。

“发酵”这是一段自省沉思、蓄势待发的过程。每—泡极品金骏眉红茶都将经历黑暗中的沉默、酝酿、突破与升华,直至香气四溢。过程中的空气湿度、通风情况乃至昼夜温差必须严格把控,环境的配合同样重要。
“筛拣”经过初制的毛茶需经历更苛刻的定级-拼配-水焙-筛分-风选-拣剔-烘焙-匀堆等-系列工序,使品质符合要求。金骏眉茶师固守纯真本质,去除粗糙芜杂,手起叶落之间,茶的一生都已轮回,浮生若茶,—杯观自在。
“茶师”每—泡好茶背后,都有—位神秘的制茶师。金骏眉聘请生于斯、长于斯,有着丰厚制茶经验与人生阅历的老道茶师,以谦卑敬畏之心,气定神闲之态,将几十年来对茶的理解与热爱,融入到每一道工序中,为金骏眉缔造“天人合一”的高贵气质。
艺术品格 中西古今融汇于现代
传统的茶企,一直深陷文化的泥潭而无法自拔,而“生来大器”的“金骏眉”一开始除了传习英国皇室的品位和武夷山桐木关研制红茶的精髓之外,在坚持产品品质的保障之上,更以具有时代性的演绎一从传统文化上升到品格艺术,根据性格和人生状态为现代派人仕打造针对性产品。

在 产品定义上,你可以很清楚了解到茶的品性和对应的人物品格,现今面市的产品中,我们不难发现:在高山赤甘的“花间醉”里具有“李白”飘逸怡然的人生态度: 而在野生红茶的“峰度”上能看到像”马云“那种山高人为峰的事业境界:在老枞红茶的“不羁”里也能品出类似前万科董事长“王石”先生自由洒脱的处事秉性j 同时,在殿堂级金骏眉“江山定”里也能回味出一股企业教父“柳传志”掌控商界风云的格局气魄,也能在典藏级金骏眉“红顶天”的韵味里闻出一种世界政坛领袖 “奥巴马”、“普京”式的问鼎权利巅峰又独具魅力的人格美感。

再从产品设计出发,作为中国红茶业中的奢侈新贵,专为高端人士甄选正宗顶级 红茶。它承诺无可挑剔的质量保证,也提供包装上的视觉盛宴,从而打造从内而外一脉相承的华贵典范!它将五千年的中华传统文化和当代科技文明,更为完整地传 承和发展,在包装上更多地注入了传统和时尚、东方和西方等各类新元素,强调和高端客户直接而深层的情感、文化及品位等因素的交流,让消费者快速感受到中华 茶文化所表达的传统与现代的创新魅力。

一流的品格,一流的设计,一流的工艺,一流的原料,“金骏眉”使高贵时尚的红茶系列成为最新的视觉中心,刺激和影响了高端消费者蕴藏已久的审美情趣、文化需求和消费欲望,在红茶的历史篇章上无疑是“大器”手笔。

王者归来 赋予国饮品牌的荣耀

当 秉持对工艺品质的专注,对品格素养的审美,对传统现代的理解:当市场处在更理性和更感性的平衡点:当传统文化现象在传统茶企里不断泛滥的蔓延……就注定金 骏眉独树一帜开创的中国式新贵奢侈,势将植入现代生活中富有品格情操的上层人仕的生活方式里,为他们提供“高于文化,品鉴艺术”的全新茶品牌体验,焕发中 国红茶“墙内开花墙内墙外香”的新起点,为国饮茶品牌建立全新的品牌高度。

我们相信,那些时代的开创者,眼光独到、胆略过人,富有品位格 调,具备审美情趣、远见卓识和领袖魄力的政商人士及创新家,会在金骏眉的“国际品鉴级红茶”里开始一场品格的共鸣和对话:泡一克怡然,赏赐活色生香;上一 杯气量,见证风度翩翩;用一叶磊落,出入凡尘俗世;请一席运筹帷幄,礼遇宏图造诣:品一味敬天爱人,向绅士领袖致敬……

时代会因为这样的一个具有自身品格取向的品牌“金骏眉”而感受到饱满:“艺术品格”的高层次人性定位也会重新焕发中国红茶的高贵气质和时代风范;在中国,也会在“金骏眉”独树一帜的新贵艺术取向中,打造中国茶行业最具投资价值的民族品牌。生来大器一金骏眉! 
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