金骏眉的有机栽培与病虫害防治技术(2)

金骏眉园地不施用化学除草剂。而是采用传统的农业措施，通过精耕细作，去除防止草害。对于茶园行间已经铺草覆盖后牛长的杂草，除恶性杂草如狗牙根，葛根、白茅，香附子、络石藤等，采用人工去除外，一般性的杂草不必除净，应保留一定数量，它可调节园地的小气候，改善茶园生态环境，利于天敌栖息，防治茶园害虫。

对于一些没有条件铺草覆盖的茶园，一般在春茶开采前进行一次浅耕削草(约10厘米左右)去除越冬杂草。春茶结束后再次浅耕削草，疏松被采茶踏实的表土。6月份梅雨季节结束后进行第三次浅耕削草。第四次是在秋季杂草开花结籽时进行。这次浅耕削草对防止第二年杂草生长有非常重要的作用和意义，不能放弃。

四、适时排灌，抑制病虫

茶叶云纹叶枯病、赤叶斑病、白绢病等常常在干旱季节流行。因此，夏季灌溉既抗旱，又对防止上述三种病害的发生有明显效果。排水不畅、地下水位过高、茶树根病、红锈藻病和茶长绵蚧等病虫害发生严重。适时排水对上述病虫害有明显的抑制作用。

五、修剪台刈，治理病虫

定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪、台刈是茶树树冠管理的五种方法。金骏眉因每年只采摘春季茶树上的单芽为原料，因此要求单芽必须饱满，百粒芽要重。所以在品种的选择上除考虑香型等品质因素外，皆选用芽叶生育力强的品种。通过深修剪、重修剪、台刈相结合的办法对金骏眉园地的茶树进行修剪，一方面可促进第二年芽叶的健壮抽生；另一方面可以通过修剪疏枝，去除钻蛀性害虫、茶树茎病和茶树上的卷叶蛾，让蓬脚通风，对抑制蚧类、粉虱类害虫有非常好的效果。茶园修剪台刈下来的茶树枝叶要集中堆放，集中处理，而后回归茶园土壤中。这是增加茶园有机质，提高养分的循环利用，减少元素损失的极好方法，不要忽视。

六、直接捕杀，防治害虫

利用人工或简单器械捕杀害虫。如震落有假死习性的茶黑毒蛾、茶丽纹象甲，用铁丝钩杀天牛幼虫；用牛粪诱杀蝼蛄。对茶尺蠖、黑毒蛾等害虫，则采用将未交配的活体雌虫同定在一个小笼中，下置水盆，利用其释放的性外激素来诱杀求偶雄虫。对茶毛虫卵块、茶蚕、蓑蛾、卷叶蛾蛇、茶蛀梗虫、茶雄沙蛀虫等目标大或危害症状明显的害虫，采取人工捕杀的方法；对局部发生量大的介壳虫、苔藓等则采取人工刮除的方法防治。

元正金骏眉茶园周边没有污染源，生态环境好，生物链完整平衡，土壤自给肥力高，栽培过程通过覆草、深耕翻土晒白、修剪台刈、人工除草、施用饼肥，平衡茶树生长，抑制病虫草害。不施用化肥、农药，先后通过国内外多家权威机构的有机茶认证，是消费者可以信任，放心饮用的绿色安全食品(见中国农业科学院茶叶研究所产品质量安全检测报告）。