茶皇后覃秀菊

人物档案：覃秀菊，女，53岁，桂林茶叶科学研究所品种研究室主任，荣获“国家级农作物品种区试先进工作者”、广西促进民族团结进步推动三农发展突出贡献奖等荣誉30项次。2009广西十大创业女杰候选人之一。

事业简史：在茶树育种培育与研究领域，覃秀菊是广西的权威。正因如此，她也获得了一个美称：茶皇后！ 覃秀菊从事全国茶树品种区试工作以来，共获得各种成果奖项57项次，所主持的29个试点品种被评为国家级品种，推广面积数百万亩；合作主持选育广西目前唯一一个国家级绿茶良种“桂绿1号”及广西目前仅有的2个国家级红茶良种“桂红3号”、“桂红4号”，填补广西在选育国家级茶树良种上的两项空白，荣获国家发明专利3项；与广西师大等6所院校“结对共进”筹建国家星火学校，先后无偿培训茶农和技术骨干9000多人次，增加农村就业人员上万人次，推广良种苗木10多亿株，创经济效益上亿元。

“皇后”语录：“广西在茶品种选育领域还是比较落后的，我都觉得很不好意思。”

对于记者采访，覃秀菊非常重视，早早出现在与记者的相约地点，腼腆地简单的介绍之后，覃秀菊开始聊起自己与茶树30年的不解之缘。

遥想当年事 茶皇后“慧眼”不识茶

说起茶树，覃秀菊的语速开始变快：“我这段时间非常忙，在广西申报了一个绿茶品种，接下来要准备进行论文演讲，我们要争取获得广西二等奖。过几天，有一个检查团要来视察我们的茶叶品种，培育这个品种耗费我们很多年的时间，最近都在加班写材料报告，这些事情都聚到一起了。”

来到茶叶研究所，覃秀菊带记者参观了他们的茶园，一望无际的茶树让记者大开眼界。覃秀菊介绍，茶园现在有200多种茶树品种，主要以绿茶、红茶种植为主。

“绿茶和红茶两种茶树咋看之下很相似，但红茶树的叶子偏黄，绿茶树的叶子就很绿，从颜色上仔细观察还是可以分辨的。”

覃秀菊热情地教记者如何辨别茶种的异同，“记者学生”却是一脸迷惑，瞬间的尴尬立即被覃秀菊捕捉，爽朗一笑，并向记者爆料：“刚到茶研究所的时候，我也分辨不出来茶树的品种，甚至我连茶树都不认识。”原来，大学时期覃秀菊学的专业根本不是茶树品种栽培，而是果树栽培。1979年大学毕业之后，她分配到桂林茶叶研究所。“之所以被分配到茶研所，是因为果树和茶树都属于多年生的植物，而且当时这边刚建成研究所，需要一些受过高等教育的知识分子过来支援，于是，我就来到了这里。”

大学毕业，刚到茶研究所的覃秀菊并没有受到特别的优待，一些老师傅和同事对她甚至存有偏见。“没办法啊，我不是茶树培育专业出身，人家就会想，你什么都不懂的人过来这里，你行不行啊？”为了争一口气，不让别人看不起，覃秀菊开始努力地熟悉茶树品种，只要一有空，她就会到茶园里观察，遇到不懂的就积极地向老工人请教，“我当时看很多关于茶树品种的书，看完就跑到地里认，总结它们的异同，看多了，我就都认识这些品种了。”慢慢地，茶园的老师傅对这个努力的女孩子没有了偏见，热情地教覃秀菊如何快速分辨茶树。

道艰辛 茶路风雨穿梭新品种培育耗时20载

对于自己培育的广西唯一一个绿茶国家良种“桂绿一号”，覃秀菊感叹颇多：“太久了，培育一个国家良种育苗时间太长了。”覃秀菊说，当他们发现一个优秀的育苗品种之后，首先需要3-5年的早期育种鉴定，鉴定这个新育种的抗旱、抗寒、抗虫灾的承载能力；接着是5-6年的评比试验，要接受各个茶叶研究代表团对这个新品种的视察和指导，最后是区域试验，同样需要6年时间。“区域试验要拿到其他省市的茶叶研究所进行试种，看这个品种是否适应当地的地质环境和气候。”

15-20年，这是一个非常长的时间周期，在培育国家级茶叶良种的过程中，其中辛苦无法言说。“我们搞育种的，是没有上下班、周末时间概念的，每三天要对试验的品种做一个观察记录。”遇到天气特别恶劣的时候，例如强风暴雨、持久干旱、还有遇到虫灾的时候，覃秀菊还要到地里进行记录，就算对茶树进行浇水、除虫这样的“简单活儿”，覃秀菊也要亲自到场指导茶园工人完成工作。

如果要对品种进行单独试验的话，那覃秀菊的工作更是没日没夜。“正常来说，我们做茶都在晚上。”白天把新鲜的茶尖采摘回来，茶叶要晾晒5-6个小时才能做实验，覃秀菊做完实验，就已经凌晨两三点了。“茶叶试验又不能耽误，今天摘回来的茶叶明天才做试验的话，那茶色、茶味、所有关于这个品种这个时间段的特性将有偏差，记录就没办法做好了。”“搞育种，最终还是要出成果，要获得国家、省市的技术成果肯定。”多年来，无论是做试验，还是做报告，覃秀菊都是亲历亲为，耗费了大量的时间和精力。

论贡献 茶种远销中东各国 依旧感觉“很惭愧”

为茶叶付出这么多年的覃秀菊，取得的成绩大家有目共睹，受惠的企业和村民数不胜数。

1989年的时候，覃秀菊选了一个女孩子做助手，“她非常能干，在我身边学习不到4年，全部的技术都学会了，然后回到昭平县自己创业”，覃秀菊说，如今，这个女孩现在不仅是个体老板，还是昭平县茶树育种培育的主要技术骨干，“整个县的育苗都由她负责。”覃秀菊露出欣慰的表情。

每年，桂林茶研究所都要对一些茶叶种植县镇的村民进行免费培训，“以前的一些贫困县，例如三江、融水、昭平，种植茶叶之后经济得到明显的改善，每次有村民跟我说因为种茶得到很多好处的时候，我都非常高兴。”说起这些，覃秀菊笑得很灿烂。

覃秀菊还告诉记者，前不久，柳州的一位茶叶经销商打电话给她，说“桂绿一号”在中东地区卖得非常好，在阿联酋、沙特阿拉伯等地供不应求，“‘桂绿一号’在中东有多少卖多少，自己培育出来的品种能走向国际市场，我听到也是很激动的！”

工作30年，覃秀菊经常参加各种茶叶研讨会，但她坦言，参加这些研讨会“很惭愧”，“广西在品种选育上还是比较落后的，目前为止，广西只有3个国家茶叶良种，很多外省有十几、二十个良种，每次出去开会，我都很不意思。”现在广西很多的育种是引进外地的品种，竞争力大，销量也不是很理想。为了给广西争光，覃秀菊开始研究快速、高效的品种培育技术。

说未来 希望实现广西茶业一县一品