中国茶叶店门户网(记者 林燕卿) 目前,安溪县茶园总面积4万公顷,年产茶叶6万吨,茶叶总产值65亿元。进一步完善国家茶叶质量监督检验中心建设,鼓励和引导有条件的企业创建国家级或者省级、市级的茶业技术中心、研发基地,重点支持龙头企业和骨干企业开展质量与科研攻关,参与国内外标准化实质性活动,提升“安溪铁观音”品牌的核心竞争力和影响力。
福建省大安溪茶厂管理机制体现:生态、品牌、安全是当前国内外茶业发展的主题。安溪茶业发展应继续坚持以标准为先导,加快建设现代生态茶业,推进安溪县茶业新一轮发展。
第一,大力提高涉茶人员标准化素质。广泛开展“标准服务进农家、进厂门、进商店、到田头” 活动,引导广大企业和茶农采用《安溪乌龙茶标准综合体》、《安溪乌龙茶》等标准,组织生产、加工和经营,确保安溪县茶业既称霸国内市场,又赢得国外市场。
第二,大力加强茶叶标准前瞻性战略研究。质监部门应进一步加强对茶叶国内外先进标准的分析研究工作,收集国内外茶叶产业发展走势及相关技术法规、标准和贸易政策等动态,查找安溪县茶业在核心技术、产品质量和管理水平上的差距,完善安溪铁观音标准体系,建立应对技术性贸易壁垒防范体系,加快与国际标准体系接轨,促进安溪县茶业升级,提升核心竞争力和抗击风险能力。
第三,大力发展现代生态茶业。大力巩固和推广国家级安溪乌龙茶综合标准化项目建设成果,切实改变分散的生产方式,采取公司+基地+农户、产地市场+茶农基地、龙头企业+基地等多种模式,实现茶业规模化、集约化发展。大力创建无公害茶叶、绿色食品茶叶和有机茶叶生产基地,积极开展QS、绿色食品、HACCP、有机茶、环保等认证工作,加大农残控制力度,实施进药、售药、贮存全程监控,严厉查处销售、使用违禁农药行为,加快建设现代生态茶业。茶叶店门户网zhaotea.com
附加体现,还要大力打造“安溪铁观音”品牌,突出抓好安溪铁观音地理标志保护工作。当前,大力推进茶业标准化,打造现代生态茶业,既是推进安溪县茶业做大做强做优、实现跨越性发展的客观要求,又是应对全球金融危机、保持安溪县茶业强大竞争力的必然选择。
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