茶叶店门户网 目前,市场上茶饮料存在的主要问题一是标签不合格,缺少标注防腐剂、甜味剂、着色剂的具体名称,二是由于企业偷工减料使茶多酚、咖啡因等茶的有效成分含量低。
一、茶饮料分类。茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料。茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型;调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料。
二、茶饮料中的茶多酚和咖啡碱。茶多酚和咖啡碱是茶饮料的特征性指标,是保证茶饮品品质的关键指标。按茶饮料标准的规定,各种类型的茶饮料其茶多酚、咖啡碱的含量必须达到一定的水平。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降胆固醇等作用;咖啡碱对人体有强心、利尿、解毒等作用。
三、产品选购注意事项。要选购正规品牌厂家的产品。并要注意产品标识标注是否清晰、齐全。还要注意产品包装质量,主要看包装外观是否变形,产品实物品质是否变质等。
下一篇:对颜玉堂与碧玺紫砂壶的正确认识?
店长修炼:如何让顾客买你的帐
门店销售人员们都会遇到不买账的顾客。无论销售人员怎么说破嘴皮子,他们仍是摆出一副不...(121)人阅读时间:2020-11-10如何正确认识铁观音的喝法与使用
如何正确认识铁观音的喝法与使用 铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左...(125)人阅读时间:2018-04-08如是如何提高茶叶品质的?
如是如何提高茶叶品质的? 名茶若受污染,特别是出口产品,其产值、声誉均会严重受挫。为...(73)人阅读时间:2018-03-29礼品茶(铁观音)选购应该注意什么?
礼品茶(铁观音)选购应该注意什么? 关于“ 铁观音 ”茶的传说有很多种,相信知道 铁观音...(201)人阅读时间:2018-03-29养壶应注意的事项 如何去除紫砂壶里的霉
养壶应注意的事项 如何去除紫砂壶里的霉味 如长时间不用时紫砂壶内会有味道,去除味道的方...(191)人阅读时间:2018-03-19