桐木关:正山小种传人再续辉煌《海峡茶道 2010年第1期》
受了拜伦那几句充满了浪漫想象的诗句影响,一直都很向往去正山小种的发源地——武夷山的自然保护区桐木。然而由于冬季封山、交通不便等原因,前3次皆未能成行。...(256)人阅读时间:2020-07-04金骏眉还是金俊梅或者金俊眉?
金骏眉还是金俊梅或者金俊眉? 摘要: 随着人们生活水平的提高,金骏眉这种全部用正山小种的眉芽做的顶级红茶今年红遍了全国。但是由于创始公司不注意品牌保护,所以各种品牌各种品质的金骏眉遍布全国市...(164)人阅读时间:2020-07-04金骏眉是药用常见方剂
近年来茶疗方兴未艾,不但传统的茶药方被广泛应用,而且许多新的茶药方剂不断推出,使茶药更适合现代人的用药心理,针对性更强,效果更好。下面介绍几例以武夷山...(227)人阅读时间:2020-07-04正山堂红茶红透世界
全球超过80%的国家和地区都饮红茶为主,世界红茶源于中国,红茶鼻祖正山小种诞生于武夷山。正山小种沿着丝绸之路,香动欧洲皇室,因红茶的兴盛,造就了风靡全球...(221)人阅读时间:2020-07-04卢明基_无心结缘,有意做好茶
当卢明基拿出自己做的金骏眉送给张老品尝时,他却说:以后不要做这么好的茶了,很浪费,要做百姓喝得起的茶。 37年,只为一叶茶 来泡一款前不久刚做的红茶吧,卢...(324)人阅读时间:2020-07-04为他人做嫁衣的“高”“低”寿宁茶
虽已是初夏,但在寿宁却还宛如春日。晴爽的天气,太阳一落山,便顿时成秋,寒风瑟瑟,让人有些猝不及防。这座位于闽东北的小山城,在名优茶品种繁多的福建省,也...(243)人阅读时间:2020-07-04张天福生态茶场_愿开千亩荒山 奉你一叶有机茶
在八闽的山水间 在绿茵茵的茶园中 有一位老人的精神 正滋润碧绿的嫩芽 亦或是溶入土壤 植入茶的根脉 喝茶的人无人不认识他张天福。张老一直有一个夙愿:要在有生...(311)人阅读时间:2020-07-04金骏眉等红茶的药用成分及独特的医疗功效与作用
现代药理学研究,茶叶具有多方面的药理功能。动物实验和人体验证发现,茶药理作用的发挥,有些是南单一成分来完成的,有些则是几种成分联合发挥作用,有的是几种...(327)人阅读时间:2020-07-04金骏眉品饮艺术之汤要沸
水温是影响武夷山金骏眉红茶水溶性物质溶出比例和香气成分发挥的重要因素。一般而言,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解成正比,水温愈高,溶解度愈大,茶汤...(102)人阅读时间:2020-07-04金骏眉品种武夷菜茶的主要特性
茶树和山茶属植物一样,具有雕雄花同株,雌雄蕊同花的形态特征,但具有高度的自交不孕性。这使素来以播种繁殖为主要手段的武夷荣茶有性群体具有了典型的遗传杂合性,...(225)人阅读时间:2020-07-04