简单来说就是熟普比生普多了道人工渥堆发酵的程序。所以生茶(新)在茶性上有点接近绿茶,比较鲜爽。熟普比较温和带陈香。 熟茶适合现在喝 冬天暖胃养阳。生茶可以收藏。好的陈年生茶会升值。
另外您可以根据您的身体状况饮用:
生茶:可以清理肠道,有降脂,提神,抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较 多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。.
熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,防治冠心病、降压、抗衰老、预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,绿茶或其他轻发酵茶对爱茶之人而言,可能有“不可承受之轻”,而普洱熟茶却有养胃养气之功效,适合饮用。
冲泡时没有什么特别的区分,不过要注意熟普冲泡时要特别注意把握时间,时间过长就会泡成酱油汤色,使得其汤色和味道发生很大的变化,会变苦。失去普洱的真味。冲泡出红浓明亮色时就应该倒出在茶海(公平杯)中来。
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。
上一篇:六大类茶叶家族的"青红皂白"
下一篇:茶英语“TEA”的由来
普洱茶(生、熟)的各种香
普洱茶的新生茶,香气独特,以下香气都是品种香。花香:类似某些花的香气,云南有百花,...(116)人阅读时间:2020-07-04你真的需要喝普洱茶吗?
大家为什么喝普洱?因为普洱的浓酽?因为普洱可以收藏?因为普洱可以投资?其实普洱不过是茶而...(172)人阅读时间:2020-07-04关于普洱茶,虚心学习涨知识
普洱茶美丽的误会成因复杂,既有历史原因,也有商家吹风、吹牛、信息不对称等原因。在此...(176)人阅读时间:2020-07-04遂宁茶叶批发:夏日降暑,用6步学会冲泡
绿茶的消暑降温作用特别适合夏天饮用,下面就让我们学学怎么冲泡高质量的绿茶吧。方法/步...(248)人阅读时间:2020-07-04荆门茶叶批发:一口茶辨普洱茶树龄,这可
读过茶树栽培学的人都知道,在光照、温度、水、肥、土壤、纬度、海拔等外部因素相同条件...(152)人阅读时间:2020-07-04