齐了！99%必藏的铁观音泡法，你还不看看?

时间：2019-05-16 19:05人气：来源：网络整理

建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

齐了！99%必藏的<a href='http://www.5a5a5a.cn/' target='_blank'>铁观音</a>泡法，你还不看看？

2、水温控制

冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

茶区海拔高、品质上乘的铁观音要用近100℃沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。

齐了！99%必藏的<a href='http://www.5a5a5a.cn/' target='_blank'>铁观音</a>泡法，你还不看看？

3、茶量多少

冲泡铁观音需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。铁观音茶干建议放入7~8克即可连泡7次以上。作为铁观音世家，山国饮艺的明星产品——山国香，每泡净重8.35g，是钟爱铁观音人士的上选之品。

齐了！99%必藏的<a href='http://www.5a5a5a.cn/' target='_blank'>铁观音</a>泡法，你还不看看？

4、冲泡方法

冲泡前，可先用开水温杯一下，再放入7~8g铁观音干茶。进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

齐了！99%必藏的<a href='http://www.5a5a5a.cn/' target='_blank'>铁观音</a>泡法，你还不看看？

5、出汤时间

温润洗茶过后，第二次缓慢注入沸水,铁观音在杯中大约静置10秒，至倒茶水入杯之前(俗称“出汤”)，保持约25~30秒即可。后期多泡时可将水重新加热至沸腾，再进行冲泡。

齐了！99%必藏的<a href='http://www.5a5a5a.cn/' target='_blank'>铁观音</a>泡法，你还不看看？

6、冲泡用水：

宜选用优质矿泉水或山泉水冲泡，以软性水(低矿物质含量)为佳。这样更能激发铁观音的活性与鲜香。

齐了！99%必藏的<a href='http://www.5a5a5a.cn/' target='_blank'>铁观音</a>泡法，你还不看看？

办公室泡法

齐了！99%必藏的<a href='http://www.5a5a5a.cn/' target='_blank'>铁观音</a>泡法，你还不看看？

准备好铁观音干茶，开水适量后，你只需要三步即可：

1、润茶：

标签：