天气热了，冷饮又开始成为人们的新宠，一些饮料休闲吧也因此火爆了起来。那么，夏天来了，你想喝的冰饮是什么呢？小编会毫不犹豫的说是冻柠茶。因为冬天的时候，小编喝了一次热的冻柠茶，味道奇怪的让小编怀疑是不是特立独行了，后来才知道冻柠茶本来有热有冷，所以天一热就想喝杯冰的冻柠茶来正名冻柠茶的味道。
冻柠茶如丝袜奶茶一样，是港式茶餐厅不可缺少的一员，并且在港式饮品中占据一定的位置，但却不如丝袜奶茶有渊源和知名度。即便如此，冻柠茶依然红出自己的一片天。不仅因其口味好，还因其简单易做，许多人在家便可自制。只需一包红茶、几片柠檬、少许蜂蜜即可。首先将红茶放开水泡出茶水，柠檬提前放在蜂蜜中腌制；然后待红茶放凉之后加入腌制好的柠檬片及腌制的蜂蜜汁；一杯冻柠茶就完成了。若是觉得不够冰爽可以再加入冰块。
喝一口冰冻柠茶，果然这才是正确的味道。虽然热冻柠茶也很多人喜欢，但还是觉得冰冻柠茶更符合小编的口味。再搭配菠萝油、多士或者鸡蛋仔的茶点，真是最美下午茶了。建议经常去茶餐厅的伙伴们，别再执着于丝袜奶茶，可以试试冻柠茶。
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