说起喝茶,需要说明一点,一定要注意科学饮茶。如今喜欢茶的人有很多,但很多人喝茶的习惯并不好,若不能做到科学饮茶,茶就起不到任何保健作用,反会对健康造成危害。
早晨起床之后不适宜喝茶,用民间的俗语是不喝空心茶,所谓空心茶,指的就是空腹喝茶。之所以有这样的讲究是因为茶中含有很多咖啡碱,空腹状态下喝茶,会吸收大量的咖啡碱,咖啡碱能够引起肾上腺皮质功能亢进,从而导致心慌尿频等症状,或许对于青年人来说这些病症不算什么,但对老年人来说就很严重了。
另外空腹饮茶会稀释胃酸,从而引起消化不良,茶中还有一些不良成分都会轻易进入血液中,会引起头晕、神情恍惚以及四肢无力等症状,对身体危害很大。
饭前不适合喝茶,饭后同样不适合马上喝茶,主要原因是茶中含有单宁酸,这种物质可以将食物中的蛋白质、铁集合在一起,形成不容易消化的一种凝结物,特别对于老年人来说这一点尤其重要,老年人肠胃功能弱化,这种物质的阻碍,会使老年人难以吸收到足够的蛋白质以及铁质,所以会导致贫血。此中危害,不可不察。
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