紫砂一陶韵江湖 品顾茶景赏金舟
我国是 茶文化 的发源地,早在4700多年前的神农时代 茶 的价值就被发掘,闻于唐,盛于宋、明,以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是汉族传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,作为 茶叶 之乡的我国,茶...(77)人阅读时间:2018-03-16茶的历史变迁_药用→食用→饮用
中国几千年饮 茶 史,底蕴深厚,长盛不衰。我们来探古寻幽,看古人是怎么喝茶的? 上古时代,茶最早以为药 神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。 到东汉末年和三国时期, 茶叶 已作为饮料饮用。 汉 代 没有太多史料记载,...(199)人阅读时间:2018-03-16愿得美人一顾首 品茶相对到白头
喝 茶 的美人尤甚。青葱玉指轻拦杯身,氤氲的茶香柔柔地轻抚美人容颜,樱桃小口一张合,垂首轻抿,风华悄然绽放。 《武媚娘传奇》 绿的衫,红的裙,美人轻倚花间,莹莹素手间一方碧,相视一笑,花草尽失色。 《甄嬛传》...(137)人阅读时间:2018-03-16独步历史的宋代茶风
关于 茶 ,自古就有茶兴于唐而盛于宋的说法,宋朝是一个茶风炽盛的时期,饮茶日益成为人们日常生活不可缺少的事物。茶是民间百姓开门七事柴米油盐酱醋茶之一,也是文人雅士修身品性棋琴书画诗曲茶的要件之。 茶叶 也成为...(199)人阅读时间:2018-03-16茶馆林立,酒肆栉比的宋代饮茶盛世
茶 肆在唐代中期即已出现,但并末普及,而至宋代时茶馆、茶肆、茗铺、茶坊、茶楼、茶店则开始在城镇大规模普及。宋代的都城汴梁和临安的大街小巷,茶肆茗坊林立密布,成为市井平民饮茶区别宫廷及上层社会饮茶的一大特色...(126)人阅读时间:2018-03-16销茶易马,戍边抑戎的宋代榷茶制度
榷 茶 制度,是指由官府对 茶叶 实行专卖管理的制度。其最早始于唐代,唐文宗时,宰相王涯推行过榷茶制度,但在王涯被杀之后,榷茶制度也被废止。而榷茶制度的真正实施则是在宋代。之后元、明、清的榷茶制度,基本上都沿...(71)人阅读时间:2018-03-16君民同趣,壶盏皆兵的宋代斗茶
斗 茶 又称为茗战,发源于福建建安一带,始现于晚唐,到宋代达到顶盛,上至宫廷,下达民间,普遍有斗茶的习俗。 斗茶是品评 茶叶 质量高低和比试点茶技艺技艺的一种 茶艺 ,这种以点茶方法进行的评茶及比试活动,除了要比...(73)人阅读时间:2018-03-16抛煎弃煮,独树一帜的宋代点茶法
点 茶 法是在唐代痷茶法基础上发展而成,于宋代盛行,至元代没落,到了明朝则随着团茶的废除而消失。据蔡襄《茶录》中所描述,宋代的点茶法主要分为六步: 其一:【炙茶】用小钳将陈年的团茶饼置于微火之上炙干。 其二:...(163)人阅读时间:2018-03-16宋代神奇的分茶技艺——茶百戏
茶 百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏,是采用点茶技法使茶汤纹脉形成物象的古 茶艺 、茶道,是宋代流行于京都开封和闽北地区的饮茶、品茶方式,是日本、韩国茶道之原型。茶道的过程是无声的音乐,是没有色彩的绘画,是...(187)人阅读时间:2018-03-16大宋茶痴的别离之恨
提起 茶 ,我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶,几只茶盅,单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶,而茶里溶的是人与人之间的关系,而从中又衍生出许许多多的人生故事。 这些故事中,最让我难忘怀...(118)人阅读时间:2018-03-16