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吴忠茶叶批发:金骏眉,缘何身价过万?

时间:2020-07-04 10:08人气:来源: 网络整理

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金骏眉正山小种中的极品。仅仅三年,就创造了一个从无到有新品崛起的奇迹,从最初500克市场售价3600元升至今年的1万多元.

桐木农这样卖金骏眉

看厂里每天金骏眉的销售记录是付登明的必修课。8月3日,他看到记录为“无”,“今天没卖,明天就可以多卖8两。”付登明看后反而高兴地说。

付登明是武夷山市星村镇桐木村的茶农,他开办的武夷山市桐木茶厂在村子里算是大厂,但一年生产金骏眉也就150公斤左右,在桐木村能生产150公斤金骏眉的厂子并不多。目前,桐木村有茶农370多户,生产金骏眉的200多户,少的仅做几公斤,最多的厂生产量也只500公斤。2009年整个桐木村的金骏眉产量只有2500多公斤。

这两年,金骏眉的价格疯涨,从3年前市场上每500克3600元的价格升至今年的1万多元,而且价格还在走高。“物以稀为贵”,金骏眉产量的稀少使之成了村里企业和茶农的“看家茶”,都不随意抛售。付登明也不例外。为保证自己企业金骏眉品牌,他想出了“扣着卖”的办法,把生产总量除以365天,确定厂里每天可以卖的量。

付登明解释道:“如果今天卖了明天的量,明天就不卖或少卖,基本保证做到每天都有桐木茶厂生产的金骏眉出现在市场上。”

和付登明销售方式不同,骏德茶厂生产的金骏眉还未生产出来订购的人已络绎不绝。正山茶叶公司的金骏眉则只能在他的连锁店里才能买得到。而一些茶农家的金骏眉则被住进村子里的茶商“抢”走。

金骏眉成为桐木茶农增收致富重要法宝。

横空出世的金骏眉

可以说,金骏眉是这几年红茶乃至茶叶市场上的一个奇迹。

金骏眉的诞生地——武夷山市桐木村,一个生态环境极佳的高山村,属国家级自然保护区。300多年前,这里是世界红茶的发源地,诞生了正山小种红茶。300年后,这里又诞生了一个红茶新品,其风靡程度让人叹为观止。

那么,金骏眉是如何诞生的呢?参与金骏眉研制过程的武夷山市正山茶叶有限公司总经理江元勋为我们揭开了谜底:2005年7月的一天午后,江元勋陪同几位北京客人在竹林小憩,见一妇女上山劈老茶树的枝条,以便来年发新芽,而这些枝条上长满细小的芽头。客人们就说:“铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶,为什么小种野茶不能呢?”

一句话触动了江元勋,他马上给钱让这位妇女把芽尖采摘下来,然后与厂里的制茶师傅梁骏德一道,采用小种红茶传统制作工艺进行尝试制作。没想到这一次正山小种红茶的创新制作,成就了一个全新的红茶品牌:其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香,喝完之后甘甜润滑,外形细小而紧秀。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,极其珍贵;茶师梁骏德的名字中刚好有一个“骏”字;茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,便取名“金骏眉”。

金骏眉研制出来后,正山茶业公司便将产品送交国家茶叶质检中心评审鉴定。专家们为金骏眉作了定义:选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶,即为金骏眉

由于金骏眉原料选用的是芽尖,一个熟练女工一天只能采摘约2000颗,500克金骏眉约需5万多颗芽尖,需要20多个熟练女工采摘一天。而桐木村茶山面积有限,只有6700多亩,今年,金骏眉的茶青收购价格每500克达到500元,而2500克的茶青只能做500克精茶。成本高、原料少、产量低,使得金骏眉一出世就极为珍贵。

金骏眉品牌遭遇透支

金骏眉既保留了传统正山小种红茶优良特征,又赋予了创新的外形及内质,一进入市场便得到追捧和好评,价格一路飙升,使得这个刚刚诞生的茶叶新品遭遇品牌透支。在武夷山当地,或北京、上海、福州等城市,大卖场、路边店,还是茶叶专营店,都打出了“正宗金骏眉”或“桐木金骏眉”的牌子,价格从几百元到上万元。