种茶是个细活儿，一家最多种十亩八亩，怎样把这种一家一户分散的生产用同样的标准统一起来，其实是实现农业产业化的最大难题。茗皇茶采用工厂化的方式，每一定范围内配备技术人员，种茶的每个环节都统一管理。例如施肥，就由公司把配好的有机肥拉到各村，再在技术人员监督指导下分配到每家，在统一的时间内统一施用，避免了乱施肥的可能。这种把茶园作为“第一车间”的工厂化的管理模式，在最大限度内规范了千家万户的生产，由此生产出的茶叶，坚持了“天然、绿色”，也自然就成为“茗皇”品牌的坚强保证。
基于对中医药学的研究，李裕南认为喝茶的最终落脚点还是在健康上，“茗皇茶”追求“天然、绿色”也是基于此。如今，茗皇茶生产基地壮大到1.6万亩，年产值过 2000万，带动了1000多长山农户脱贫致富，而茗皇茶，此时又立志要将中国茶文化融入现代生活，正与高校科研力量合作进行茶的更高端产品的开发，研究适应现代人快节奏的固体茶饮料。李裕南梦想着将来有一天，“茗皇茶”能代替洋饮料进入更多人的生活。他还说，想用自己这一代乃至更多几代人的努力，把茗皇茶的事业做大做强，让更多的家乡人民受益，让茶成为廉江新的特色产业，让廉江成为广东的“安溪”：“即使我有生之年看不到，后人能从中得益，那就足矣！”
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