2003年间，张国立在云南昆明拍摄电视剧《挣脱》，在戏里扮演一名大毒枭，拍戏间隙，从事茶艺推广多年的台商黄传芳先生向酷爱茶饮的张国立推介了普洱茶，这位“康熙爷”喝罢“龙心大悦”。酷爱喝茶的张国立接触到普洱茶后，立即成为发烧友。张国立感叹：“全中国。云南是我最爱的地方，云南有看不完的美景、吃不完的美食、喝不完的好茶。”
当得知思茅地区宽宏村发现千年古茶树群，因为资金原因缺乏保护时。他表示愿意捐款终生认养一株，并在马可波罗半岛别墅拍摄现场将1万元认养款通过黄先生捐给了负责此事的思茅地区科普中心负责人，成为第一个捐款认养者。捐款之后，张国力连称，没想到云南会有这么好的茶，这辈子都只会喝普洱茶了。
张国立在宣传推广普洱茶及茶文化方面不遗余力，在行业内享有盛誉。
家藏普洱成艺人之最
张国立对普洱茶的感情可以用走火入魔来形容，曾在云南马帮“瑞贡京城”普洱文化北京行中购卖了十驮普洱茶，并专程从北京赶到普洱县为他的十匹马送行。张国立个人收藏的普洱茶达到60吨，可谓艺人之冠。
张国立不仅喝茶、藏茶，还先后认养了两棵古茶树，同时不断发展大批的普洱茶发烧友，每到一个剧组，都为大家免费冲泡云南的普洱茶。张国立很得意地说：“受我影响爱上普洱茶的人，绝对上千了。”
为何茶中独尊普洱茶。张国立说，“吸引我的是普洱茶物质与文化的双重内涵。普洱茶不愧为茶中之茶。它既有茶马古道的神秘身世，又包含了深邃的哲学思想，也融会了现代商业与品牌文化，具有强烈的历史和时代文化性。它随着时间自然发酵，由于茶品存放的时间和环境的不同，产生的特有陈香有非常丰富的层次，久经历练、返朴归真的感觉直接体现在味觉上，饮用过程中感官体验异常微妙。”
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