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茶人清流:人茶合一

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在别人眼里茶之发烧友的他在业界被尊称清流先生,在《汕头都市报》拥有一个栏目,说茶评茶。跟茶打了半辈子交道的他视茶为灵物,

        在别人眼里“之发烧友”的他在业界被尊称“清流先生”,在《汕头都市报》拥有一个栏目,说茶评茶。跟茶打了半辈子交道的他视茶为灵物,茶道自成一派。用心泡茶、品茶在他看来是一种自得乐趣,也是一种人生态度。

手中的小竹夹轻轻摇动,在热水的冲洗下,竹夹末端白皙的茶杯显得干净清透。清流先生郑文铿把茶叶轻轻倒进因使用了20年而变得光滑的紫砂壶中,均匀放好,洗茶,倾出茶汤,再注入热水。端坐,右手提壶,洒茶。霎时茶香四溢,被摆成“品”字型的小茶杯中已盛好金黄色的茶汤。

二十多年来,清流先生一直如此专注地泡好每一壶茶。

46岁的清流先生是爱茶之人,同时也是汕头茶文化学会名誉会长、国家一级评茶师以及《潮汕工夫茶广东省地方标准》起草人。

2003年,他开始写关于茶文化的文章,并为自己起了一个高洁的笔名——清流。《汕头都市报》有一个专门开设给清流先生的栏目,名为“清流茶说”,两年以来,很多读者通过清流先生发表在栏目上的一篇又一篇短文,来加深潮汕工夫茶的了解。

茶人清流:人茶合一

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