如今喜欢喝茶的人总喜欢谈论茶道,坦白说我不懂茶道。我之所以喜欢喝茶,一开始只是喜欢茶的香,那种苦中的香非常具有诱惑力。再然后是喜欢喝茶时的环境氛围,或者说喜欢的是那种宁静时光。再到后来,喜欢喝茶只是一种习惯,习惯于喝茶,一天不喝茶,就会觉得不自在。
说起喝茶,一定要提著名学者梁实秋,梁实秋也是一位饮茶大家,可他与其他人有明显不同,曾经他写过一篇《喝茶》,在开首部分,他就写道:我不善品茶,不通茶经,不懂茶道,从来没有腋下凉风习习生的经验。当时读到这篇文字,顿时觉得梁实秋先生不是一般人,真的如同他名字中那个“实”一样,实实在在。
喝茶不必讲茶道,只要喜欢喝就好,重要的是那种喝茶的感觉,感觉舒坦就只管一直喝下去,不必求什么道理,不必著书立说谈茶的不简单。现实中也是如此,做什么只管凭本心去做,不必追求什么意义,讲什么道理。当年水木年华主唱卢庚戌为了唱歌,辞去了优厚的工作,是因为唱歌是一门多么伟大的事业吗?当然不是,只是因为他喜欢,认为可以在这一行做出成绩,仅此而已。
所以喝茶,要实实在在的喝茶,喝自己的茶,喝自己的味道。如此即便不是多名贵的茶,也能喝出名贵的味道。这种名贵的味道就是茶道,最深沉,最实在。
不懂茶的人
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