在饮茶时要懂得细心品味。这样做,不仅体现着自身的教养,而且也是待人的一种礼貌的做法。在饮茶之时,应当小口地细心品尝。每饮一口茶汤后,应使其在口中稍作停留,再慢慢地咽下去,这样品茶才香。
在端起茶杯时,应以右手手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应以右手手握茶杯的中部。万一有茶叶进入口中,切勿将其吐出,而要嚼而食之。
饮盖碗茶时,可用杯盖轻轻将飘浮于茶水这上的茶叶拂去,不要用口去吹。茶太烫的话,也不要去吹,或是用另一只茶杯去折凉茶水,最好待茶自然冷却。饮用红茶或奶茶时,不要用茶匙舀茶,也不要将其播放在茶杯中。
喝茶是一种高雅的艺术,在古代的时候,文人骚客、达官贵族总爱在茶室中约上三五好友共品香茗。喝茶喝的是一种雅致的氛围,尤其对于追求生活品味的高雅人士,更加注重墅居中的茶室设计与布置。提到喝茶,怎么能没有茶室呢。
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