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在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中,有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方,这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽,民风古朴,令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的“毕兹卡”油茶更是千里飘香。“毕兹卡”是土家族语言,即本地人的意思,在来凤县的“毕兹卡”一日三餐都离不开油茶,他们说:“一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香”。尤其是宾客来临时,热情朴实的毕兹卡,首先就是以油茶招待来宾。
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