公司以“公司+合作社+基地+农户”的经营模式走和茶农共同致富的道路，正在稳步健康的向前发展。依托公司成立了平桥区马氏生态茶叶专业合作社，合作社采取“一分散六统一”（即分散种植、统一培训、统一收购鲜叶、统一加工、统一品牌、统一包装、统一销售）的经营管理模式，引导农民走优势化产业集约化发展的路子，取得了明显成效，不仅破解了茶农卖茶难问题，并且逐步形成了优势突出和特色鲜明的主导产业，促进了平桥区茶产业的发展，推进了平桥区现代化农业产业体系建设，实现了农民和企业双赢。
小切茶是半叶铁观音小切茶的简称，谐音“小妾茶”。它不同于常见的全叶铁观音（铁观音毛茶、净茶），但都属于铁观音的类目，小切茶茶形似半月般苗条，可以理解为瘦身后的铁观音。半叶铁观音开创了全新计量词汇“切”：1切=7克，即为1小包（罐）。
专家介绍：带枝梗叶脉的茶叶叫第一代茶叶（毛茶），去枝梗带叶脉叫第二代茶叶（净茶），去枝梗去叶脉叫第三代茶叶（半叶）！
小切茶就是2009年底，继毛茶、净茶之后，铁观音率先升级工艺推出第三代茶叶“半叶铁观音”，这是全球范围内首款切除“茶叶肠道”叶脉的半叶茶，冲泡开后每片叶片均呈唯美的半月形状。制作1斤半叶铁观音小切茶需精选7000片杀青后的优质青叶，纯手工切除叶脉，精取14000片半月形叶片,需耗费15-20斤茶青，制作10斤上等半叶铁观音，需要200名熟练女工同场裁青两小时才能完成，系可遇不可求之养生极品。民间有“黄山归来不看岳，半叶品来不品茶”之说。由于加工难度极大、成本奇高，目前产量极少，2017年不足2000公斤，全安溪出产10万斤茶叶中仅有1斤为半叶铁观音小切茶。
