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市场上普洱茶有“九假”您怎么看?_网上买茶叶可信吗

时间:2019-05-14 20:19人气:来源: 网络整理

市场上普洱茶有“九假”您怎么看?

  武夷山金骏眉茶叶批发网讯:这儿说的假充,首要是指通过假充树种、技术、山头、品牌、时刻等。

  NO.1假充品牌

  假充品牌就对错品牌公司假充名牌公司,小厂假充大厂,家庭作坊假充热销知名品牌等。当前商场上假充品牌的普洱茶占有必定的比例,一些二、三线小厂出产出的普洱商品,在包装、内飞、防伪等方面都与名牌公司热销商品千篇一律,很难分辩。但并非所有假充品牌普洱的茶品都很差,其中也不乏有一些质量较好的,乃至不比正牌的差。关于茶客喝茶而言,只需好喝即是好茶,无需分辩是正牌仍是冒牌。而关于藏家则不相同,是不是假充却显得很重要。

  NO.2假充老茶

  假充老茶的仅有方法,即是新茶做旧。做旧一般有两种,一是茶做旧,二是包装做旧。因老茶难求,经济价值客观,如今做旧现已很专业了,不喝难以差异。假充老茶汤色、叶相几乎乱真,但仅有的一点做旧做不出的即是陈香老韵,所以,差异“高质量”的假充老茶只需通过试喝才干分辩。如今,假充老茶有必定的商场,首要是见过、喝过真实老茶的少之又少,分辩时缺乏鉴赏规范。至于包装做旧,名堂更多,好像书画做旧,没有非凡的水准难以辨别。包装做旧的祖师爷出自台湾、香港,如今处处都有高手,连韩国人都会。所以,做旧老茶令人难以防备,除非对老茶情有独钟,不然仍是远离的好。

  NO.3假充质料

  假充普洱的质料首要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶种质料,无论是按官方的规范仍是茶友的说法,小叶种质料从本质上来说就不是普洱茶。一般情况下,这种茶相对分辩较易。这种茶有股酸味,不论是泡得浓仍是淡,都无法去掉。但这种茶看上去很美丽,细芽细叶,精美小巧,有的连芽带叶只需3、4毫米,与云南普洱的叶形极不符合。又因汤色不错,很简单利诱人,令人受骗。

  NO.4假充技术

  为迎合、利诱茶客,在加工技术上选用烘青技术、红茶技术制造普洱,使得茶变得香味浓郁,汤色红亮,增加了卖相。选用这种技术加工制造出来的茶,不用定都是质量很差的茶。选用烘青制造出来的茶,不能长时刻存储,新茶喝起来很香,过几年就会变得很难喝。选用有些红茶技术,即鲜叶采摘后并不正常时刻杀青,待叶梗叶片有些大面积发红才杀青,这种茶汤色十分美丽,但香气、口感的转化明显不如普洱传统技术所制之茶,且时刻越长,疑问越明显。辨别这类比较简单,只需茶香得不相同寻常,那定是烘青。如果茶泡开后呈现大面积的红叶红梗,即是红茶技术了。传统普洱茶叶也会呈现一些赤色,那是正常采摘时茶梗端头因指压变红,或因忽略偶然呈现红边,与红叶红梗是不相同的。

  NO.5假充古树

  假充古树茶,十分遍及,可以说是举目皆是。假充的方法,即是以台地茶假充古树茶,本质上是以次充好。但关于台地茶与古树茶的辨别,对错常费事的,不是眼观鼻闻口喝就能差异的。

  NO.6假充名山

  假充名山,即是以一般茶来假充,本质上也是以次充好。这种茶市面上与假充古树茶相同,泛滥成灾,班章、易武、冰岛、景迈被假充最多。辨别这些也并非一般茶客可行。

  NO.7假充纯料

  假充纯料一般都是以拼配茶来假充,与假充古树、假充名山千篇一律,但并非拼配茶就必定不是好茶。拼配作为一种手法,其目的是使茶的表现、口感更加完满。所谓纯料指的是古树纯料,其价格天然贵重,寻求纯料本来即是寻求个性。拼配之茶,合适规模化、规范化、群众花费的工业商品;纯料之茶,合适茶友们个性化、多样化、更把普洱茶当成精力享用的文明商品。

  NO.8假充手艺

  机制茶与手艺茶,好像紫砂壶里的模具壶与手艺壶相同,都是一个出产方法的疑问,关于紫砂壶而言,是模具仍是手艺,有着天壤之别,机制茶与手艺茶也是相同道理。普洱生茶机械化出产与传统手艺制造的首要差异在于杀青、揉捻、干燥三道程序,这三道工序会给口感、味道及随后的改变带来不相同的影响。至于是不是石磨限制,是不是笋壳篾框,不是首要疑问,它更多的是表现一种对传统的情绪、对技术包含的人文美的寻求,与品喝茶自身感官作用关系不大。用机制茶假充手艺茶,市面上许多,只需不是机器杀青烘干,仅仅是揉捻和限制用机器,对茶的质量影响不大,无须过于苛求。

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