欢迎访问武夷山金骏眉官网,喜欢红茶就是这般任性!

网站地图

武夷山金骏眉官网

当前位置: 首页 > 茶叶新闻 >

松溪县制作绿茶历史不久

时间:2018-03-29 22:12人气:来源: 网络整理

松溪县制作绿茶历史不久

  找茶网(记者 林燕卿) 松溪县城关往西约3公里,诰屏山脚下,茶农叶加寿的60亩茶山便在此。一片青翠的茶园,在布满梯田的山坳中格外显眼。叶加寿2003年才接触茶业,栽种的都是县茶叶站推荐的新品种,不仅产量高,品质也好,“一亩‘金观音’抵得上五亩‘福元系列’绿茶”。 找茶网zhaotea.com

  随着茶叶统购统销体制解体后,松溪茶叶受到了市场的强烈冲击,茶叶生产也出现了较大滑坡。自上世纪90年代后半期开始,松溪茶叶生产又得到了恢复性增长,再次成为县里农业主导产业之一。绿茶一直是松溪县具有相对优势的传统产业,曾一度与安溪铁观音齐名,享有“南有安溪、北有松溪”的美誉。不同于安溪铁观音,松溪绿茶别具风味、清新爽口,曾备受不少客商青睐。

  传统的“福云”系列绿茶品种不仅容易感染病害,其营养成分并不丰富,且不易储藏。同时,由其加工的茶类品种较为单一,不太适应市场需求。

  2003年松溪县从省茶科所引进“金观音”、“黄观音”等10余个名优茶品种,历经3年成功研制出具有自身特色的松溪“绿茶”。2005年,新品松溪绿茶被逐步培育推广,从源头上保证了松溪“绿茶”的品质。  

  品质上去了,但如何打响松溪绿茶品牌,让更多消费者喜爱它,仍是个待解难题。

  目前松溪绿茶的市场经营主体仍以中小企业和茶农为主,无力承担打造品牌的重任。全县茶叶加工企业上百家,绝大多数是小规模企业,基本上是初级加工,附加值低,经济效益不高。

  一方面,要吸引县外茶叶大企业到松溪创办茶叶精制加工和贸易于一体的大型龙头企业,打造品牌“航母”。此外,根据绿茶各品种的质量要求,制定包括加工工艺、内在品质、包装方式等在内的各品种技术规范和质量标准体系,扶持发展无公害认证、绿色食品认证、有机茶认证,提高“松溪绿茶”的品牌含金量等。