陈郁榕:全国茶叶标准技术委员会委员
铁观音茶农网讯 在闽北乌龙茶产区,茶树品种大多集中于武夷山市、建瓯市,并以肉桂、水仙、梅占、乌龙和当地菜茶品种为主,同时也种植省茶科所培育的新品种。茶叶店门户zhaotea.com
在闽南乌龙茶产区,茶树品种大多集中于安溪县,并以铁观音、本山、毛蟹、大叶乌龙、黄、水仙、佛手、奇兰类、梅占为主及省茶科所培育的新品种。
在闽中地区、闽西地区以及闽东地区,茶树品种大多为铁观音、本山、水仙、大叶乌龙、毛蟹、黄,以及省茶科所培育的新品种,如金观音、黄观音、丹桂、紫牡丹、紫玫瑰等。
在闽南地区的安溪县(饮香茶叶合作社),当地的茶农和专业技术工作者在长期的生产实践中,不断地观察品种,鉴定和选育良种,并制造了压条和短穗扦插等无性繁殖的方法,选育了国家级良种铁观音、本山、黄、毛蟹、大叶乌龙、梅占,省级良种风园春、杏仁茶、佛手和其他优良品种———奇兰、竹叶奇兰、赤叶奇兰、金边奇兰、慢奇兰、乌旦、桃仁、厚叶、竖种、菜葱、乌龙等。
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