饮香茶叶合作社资料显示 安溪县要用五年时间实现由“茶叶”到“茶业”的科学管理、科技创新和产业提档升级，形成全国最为完整的茶叶产业链；用十年时间实现由“买安溪，卖全国”、以铁观音为主的单一营销模式，向“买全国、卖全国”的以中国六大茶类为主的营销模式转型，把安溪提升到中国六大茶类的销售中心和集散地，实现由铁观音茶都向中国茶都的转型；利用二十年时间，将安溪打造成为亚太地区最具影响力的世界区域茶叶交易集散地，向“买全球、卖全球”转变，打造成亚太茶都。
安溪要充分发挥‘安溪铁观音’和‘中国茶都’蕴藏的巨大无形品牌资产，广聚天下名茶等优势资源，将安溪打造成为最具影响力的亚太茶都。
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