贡眉是一款品质独特的白茶,其生产历史悠久,是上等白茶,而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类,不同的等级有不同的特征,当然的,不同的等级价格也是存在一定差异的,相关的介绍如下!
贡眉价钱是多少钱一斤
贡眉白茶的价钱受等级年份的影响,这其中一级贡眉储放一年上下的420元每斤;储放三年的一级贡眉700元每斤;储放七年的一级贡眉1500元每斤。二级贡眉储放一年上下的230元每斤;储放三年的二级贡眉400元每斤;储放七年的二级贡眉820元每斤。
贡眉白茶的等级特征
1、品质
特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩;一级:毫心显露,叶张尚嫩;二级:毫心稍显叶张较粗老;三级:毫心稀露叶张粗老。
2、色泽
特级:灰绿或墨绿,色泽调和;一级:墨绿,色泽尚调和;二级:暗绿或黄绿,色泽较杂;三级:黄绿,枯燥花杂。
3、汤色
特级:浅橙黄,清澈;一级:橙黄,清澈;二级:深黄或微红;三级:深黄近红。
4、味道
特级:清甜醇爽;一级:稍清甜、醇厚;二级:浓尚醇;三级:浓稍粗或平淡稍粗。
5、叶底
特级:叶色黄绿,叶质柔软匀亮;一级:叶色灰绿,叶质软亮;二级:叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗;三级:叶色暗杂有红张,叶质粗老。
贡眉的冲泡方法
1、备具:先将茶壶,茶杯,茶匙等茶具准备好。
2、洗、温杯:将茶具用开水进行冲洗,同时达到温杯的效果。
3、置、洗茶:用茶匙放入适量茶叶至茶壶中,冲入开水,第一次为洗茶,冲泡时间为10秒左右。将茶叶中的杂质去除,洗茶时时间不宜冲泡太长,否则会造成茶叶中的营养流失。
4、冲泡:再次冲入沸水,冲泡差不多到茶叶舒展时,就可以好了。
5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中。
6、分杯品茗:将公道杯中的茶水分入个小品名杯中,然后就可以品饮了。茶叶可以这样反复冲泡几次。
贡眉白茶的冲泡要点
1、泡贡眉的茶器,最适合的选用白色透明玻璃杯;可欣赏泡茶过程。
2、泡贡眉水的温度不宜太热,等煮沸的水凉至80至90摄氏度为好。
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