白茶贵吗?多少钱一斤(2)

时间：2020-09-01 12:31人气：来源：网络整理

　　白茶储存方法

　　1、收藏保存法

　　（1）存储环境要干燥、常温，无异味，在水泥地板最好铺层木板；

　　（2）内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧；

　　（3）储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化；

　　（4）南方气候潮湿，所以更要注意保存的细节。

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　　2、日常饮用保存法

　　（1）存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好；

　　（2）牛皮纸袋是好帮手，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。

　　另外，如果在南方，最好自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双保险。潮湿和异味，是茶叶的天敌。

　　福鼎白茶，属于后发酵茶类，适合长期保存。在白茶存放的过程中，内在的多酚氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。